Bạn biết yến mạch có lợi cho sức khỏe và có thể giúp bạn giảm cân, nhưng bạn không biết làm thế nào để tiêu thụ chúng một cách ngon miệng. Với một chút nghiên cứu, các bạn có thể biến yến mạch thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như cháo yến mạch, sữa chua yến mạch, bánh nướng xốp yến mạch…
Cách làm yến mạch cho bữa ăn lành mạnh
Hãy thay đổi hương vị yến mạch bằng cách chế biến thành những món ăn hấp dẫn khác nhau theo hướng dẫn ngay sau đây:
- Bạn có muốn thể hiện tay nghề nấu ăn với việc nấu những món cháo cầu kỳ không? Cháo yến mạch với tôm là một lựa chọn tuyệt vời vì nguyên liệu sẵn có và quy trình chuẩn bị cũng đơn giản.
Cách thực hiện: Đun sôi sữa trong nồi, sau đó cho bột yến mạch vào đun khoảng 10 phút ở lửa nhỏ. Khuấy thường xuyên trong khi nấu để bột mịn. Xào hành tây và tôm trong dầu ô liu và bơ. Nấu khoảng 4-5 phút sau, thêm tiêu và muối cho vừa ăn. Đổ hỗn hợp đã xào vào chảo yến mạch và đun thêm 10-15 phút trước khi dùng. Ngoài món cháo tôm yến mạch thơm ngon, bạn cũng có thể chế biến món cháo yến mạch hạt sen, hàu thơm ngon bổ dưỡng; tôm và ngô, ngô bao tử và bắp cải tím; trứng và cà rốt; Hoa quả và rau; thì là và trai ...
- Để làm sữa chua yến mạch, hãy sử dụng các loại trái cây như dâu tây, nho và việt quất. Đây là một ý tưởng tráng miệng tuyệt vời. Đổ 1/4 cốc pho mát vào đáy ly. Cho 1/4 cốc yến mạch đã nấu chín và để nguội lên trên, sau đó là một ít trái cây tươi. Vì nguyên liệu đơn giản dễ tìm và nhiều chất dinh dưỡng nên món tráng miệng này rất lý tưởng cho nhân viên văn phòng trong giờ nghỉ trưa hoặc sau giờ làm việc.
- Bánh mì kẹp cá yến mạch, bạn nên thử một trong những bữa ăn làm từ yến mạch. Sự kết hợp của cá và yến mạch nguyên hạt tạo ra một chiếc bánh sandwich thơm ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể làm món này tại nhà để ăn sáng hoặc mang đi làm nếu không có thời gian. Làm nóng vỉ nướng ở lửa vừa và phủ lên vỉ một lớp sơn chống dính. Xay nhuyễn yến mạch, hành lá, sốt mayonnaise, mù tạt và thì là. Đặt cá hồi lên vỉ nướng, cắt thành ba miếng.
Nướng cho đến khi các mặt của cá chín đều (khoảng 5 phút). Nướng cá hồi ở mặt còn lại cho đến khi cá chín hoàn toàn (thêm 5 phút). Bạn có thể ăn một mình, kẹp với bánh mì, hoặc phủ thêm rau diếp và cà chua. Bạn sẽ được thưởng thức bữa sáng ngon lành và bổ dưỡng trong vòng chưa đầy 20 phút!
- Bánh muffin yến mạch: Khi nói đến các loại thực phẩm làm từ yến mạch, bạn không thể bỏ qua món bánh muffin này. Khi được phục vụ như một món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng, Bánh nướng xốp yến mạch chuối có hương vị tươi mát. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 ° F và lót một chảo bánh nướng xốp với 6 cốc bánh nướng xốp.
Nên kết hợp bột mì nguyên cám, yến mạch, đường nâu, hạt lanh, bột quế, muối nở, bột nở và muối. Nướng ở trong lò khoảng từ 15-18 phút sau đó lấy ra và thưởng thức.
Đại Việt Sport là một trong những đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp sản phẩm tập luyện thể dục thể thao trong nhà, ngoài trời, thiết bị chăm sóc sức khỏe, phục hồi chức năng. Kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh với yến mạch và tập luyện đều đặn với dụng cụ tập gym tại nhà sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
